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| スポンサードリンク | | - | - | pookmark | 2009.10.07 Wednesday | category:-
Home >> 漆 弁当箱 >> 趣きを感じる天然素材のお弁当箱 漆塗り アジロ目 竹かごの弁当箱 (春慶)

趣きを感じる天然素材のお弁当箱 漆塗り アジロ目 竹かごの弁当箱 (春慶)

趣きを感じる天然素材のお弁当箱 漆塗り アジロ目 竹かごの弁当箱 (春慶)
趣きを感じる天然素材のお弁当箱 漆塗り アジロ目 竹かごの弁当箱 (春慶)
価格: 1,600円
販売元: みよし屋

品名 漆塗り アジロ目 竹かごの弁当箱 (春慶) 品番 BE-08S サイズ(約) 19.5×10×高さ7.5cm 材質 竹 塗装の種類 漆塗り Comment 竹を編み込み籠(かご)状にし、漆を摺りこんで仕上げています。お弁当、おにぎり、パン、サンドイッチなど和洋問わずお使いいただけます。使い込むほどに風格を増していく逸品です。ランチバンドもお付けしますので、携帯に最適です。 ※アジロ(網代)目とは?・・・竹などの細い薄板を、互い違いにくぐらせて編んだものを指します。 他の弁当箱はこちらみよし屋のトップページに行く 業務コード:曲げわっぱ お弁当箱 お箸 マイ箸 MY箸 携帯箸 ケータイ箸 御箸 おはし エコロジー セット 和風 古風 めんぱ ランチボックス ランチBOX 漆器 昔懐かしい 田舎風 お昼ごはん 昼食 学校 会社 ピクニック 遠足 ハイキング 運動会 体育祭 お花見 松花堂 まげわっぱ 曲げ輪っぱ 漆塗り うるし塗り 桜 レディース メンズ 二段 激安 子供 こども 人気 ランキング セール 敬老の日 父の日 母の日 夫婦 引出物 引き出物 お祝い返し 内祝い 入学祝い 紀州漆器 紀州塗り 黒江塗り お弁当箱  ■クリックで画像拡大

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| | 22:30 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | 2009.07.09 Thursday | category:漆 弁当箱
Home >> 漆 弁当箱 >> 曲げわっぱ 高背小判弁当箱 漆塗り≪入荷待ち 10月7日頃の出荷予定になります≫

曲げわっぱ 高背小判弁当箱 漆塗り≪入荷待ち 10月7日頃の出荷予定になります≫

曲げわっぱ 高背小判弁当箱 漆塗り≪入荷待ち 10月7日頃の出荷予定になります≫
曲げわっぱ 高背小判弁当箱 漆塗り≪入荷待ち 10月7日頃の出荷予定になります≫
価格: 1,920円
販売元: みよし屋

品番 MW-05 サイズ(約) 17.5×13×高さ6cm 容量(約) 760cc(ml) いっぱいに入れた状態 素地の種類 天然木(杉) 塗装の種類 漆塗り Comment 漆を何度も摺りこんで仕上げ、使い込むほどに風格を増していく逸品です。杉の木が保湿をしますので、ごはんが冷めてもかたくなりにくく美味しく頂けます。末永くお使いください。T字型のおかず仕切り付き。(仕切りは取り外し可能) さらに当店ではランチバンドもお付けしますので、携帯に最適です。 お取り扱いについて ● 柔らかい素材ですので手荒い扱いをすると破損の原因になります。● 使用中に表面の塗装皮膜を箸等で強く傷つけると水アカ等の汚れが沈着し、シミになりますので丁寧に扱って下さい。● ご使用後はお湯か水で汚れをよく洗いおとし、必ず乾いた布でよく水分をふきとって下さい。湯水に長く浸したり、固い物と一緒に洗わないで下さい。● 保管の際は火のそばや直射日光の当る場所は避けて収納下さい。● みがき粉やたわし等は皮膜に傷をつけますので使用しないで下さい。 ●電子レンジ、食器乾燥機等には、ご使用できません。 他の曲げわっぱはこちらみよし屋のトップページに行く業務コード:開催960605 【10周年セール】 お弁当箱 和風 古風 めんぱ ランチボックス ランチBOX 漆器 昔懐かしい 田舎風 お昼ごはん 昼食 学校 会社 ピクニック 遠足 ハイキング 運動会 体育祭 お花見 松花堂 まげわっぱ 曲げ輪っぱ 漆塗り うるし塗り 桜 レディース メンズ 二段 激安 子供 こども 人気 ランキング セール 敬老の日 父の日 母の日曲げわっぱの取り扱い 誤解していませんか?そんなに難しく考えないで!曲げわっぱは …普段づかい… にと考え、作られました。■洗剤で洗ってはいけないんじゃ? いいえ、ご家庭の洗剤で洗っても大丈夫です。ウレタン塗装(うるし製品の場合はうるし塗り)を施していますので洗剤を使っていただけます。漂白剤はダメです。■油物をいれると黒ずむのでは? いいえ、油物も大丈夫です。これもまたウレタン塗装(うるし製品の場合はうるし塗り)でコーティングされていますので、黒ずむ心配はありません。▼絶対にやらないで欲しいこと■電子レンジでの使用■食器乾燥機での使用■水に浸けっぱなし(浸け置き洗い)洗った後は布巾で水気をよく拭き取り、下向きにかぶせて置かないで、上向きに置いて自然乾燥してください。あまり難しく考えないで、取り扱いは“ちょっと丁寧に”の気持ちが大切です♪日本人本来の物を大切にするの精神があれば大丈夫です♪

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| | 15:14 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | 2009.07.09 Thursday | category:漆 弁当箱
Home >> 漆 弁当箱 >> 曲げわっぱ 小判弁当箱 桜 漆塗り

曲げわっぱ 小判弁当箱 桜 漆塗り

曲げわっぱ 小判弁当箱 桜 漆塗り
曲げわっぱ 小判弁当箱 桜 漆塗り
価格: 2,520円
販売元: みよし屋

品番 TD-06 サイズ(約) 18×11.5×高さ5.8cm 容量(約) 530cc(ml) いっぱいに入れた状態 素地の種類 天然木(杉) 塗装の種類 漆塗り Comment 木目がかわいくて、杉の香りがほのかに漂い、とてもリラクゼーションさせてくれます。見て懐かしく、でも、今の時代にはモダンに映る「わっぱ弁当箱」手に取ると、軽くて木の温もりを感じるやさしい気持ちに・・・。 杉の木が保湿をしますので、ごはんが冷めてもかたくなりにくく美味しく頂けます。末永くお使いください。 おかず仕切り付き。(仕切りは取り外し可能)さらに当店ではランチバンドもお付けしますので、携帯に最適です。 お取り扱いについて ● 柔らかい素材ですので手荒い扱いをすると破損の原因になります。● 使用中に表面の塗装皮膜を箸等で強く傷つけると水アカ等の汚れが沈着し、シミになりますので丁寧に扱って下さい。● ご使用後はお湯か水で汚れをよく洗いおとし、必ず乾いた布でよく水分をふきとって下さい。湯水に長く浸したり、固い物と一緒に洗わないで下さい。● 保管の際は火のそばや直射日光の当る場所は避けて収納下さい。● みがき粉やたわし等は皮膜に傷をつけますので使用しないで下さい。 ●電子レンジ、食器乾燥機等には、ご使用できません。 他の曲げわっぱはこちらみよし屋のトップページに行く業務コード:開催960605 【10周年セール】 お弁当箱 和風 古風 めんぱ ランチボックス ランチBOX 漆器 昔懐かしい 田舎風 お昼ごはん 昼食 学校 会社 ピクニック 遠足 ハイキング 運動会 体育祭 お花見 松花堂 まげわっぱ 曲げ輪っぱ 漆塗り うるし塗り 桜 レディース メンズ 二段 激安 子供 こども 人気 ランキング セール 敬老の日 父の日 母の日曲げわっぱの取り扱い 誤解していませんか?そんなに難しく考えないで!曲げわっぱは …普段づかい… にと考え、作られました。■洗剤で洗ってはいけないんじゃ? いいえ、ご家庭の洗剤で洗っても大丈夫です。ウレタン塗装(うるし製品の場合はうるし塗り)を施していますので洗剤を使っていただけます。漂白剤はダメです。■油物をいれると黒ずむのでは? いいえ、油物も大丈夫です。これもまたウレタン塗装(うるし製品の場合はうるし塗り)でコーティングされていますので、黒ずむ心配はありません。▼絶対にやらないで欲しいこと■電子レンジでの使用■食器乾燥機での使用■水に浸けっぱなし(浸け置き洗い)洗った後は布巾で水気をよく拭き取り、下向きにかぶせて置かないで、上向きに置いて自然乾燥してください。あまり難しく考えないで、取り扱いは“ちょっと丁寧に”の気持ちが大切です♪日本人本来の物を大切にするの精神があれば大丈夫です♪

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| | 17:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | 2009.07.08 Wednesday | category:漆 弁当箱
Home >> 漆 弁当箱 >> 曲げわっぱ 大判弁当箱 漆塗り

曲げわっぱ 大判弁当箱 漆塗り

曲げわっぱ 大判弁当箱 漆塗り
曲げわっぱ 大判弁当箱 漆塗り
価格: 2,300円
販売元: みよし屋

品番 OW-03 サイズ(約) 19×15×高さ6.4cm 容量(約) 800cc(ml) いっぱいに入れた状態 素地の種類 天然木(杉) 塗装の種類 漆塗り Comment 漆を何度も摺りこんで仕上げ、使い込むほどに風格を増していく逸品です。杉の木が保湿をしますので、ごはんが冷めてもかたくなりにくく美味しく頂けます。末永くお使いください。大きめのサイズですので、働く男性用にオススメです。 おかず仕切り付き。(仕切りは取り外し可能) さらに当店ではランチバンドもお付けしますので、携帯に最適です。 お取り扱いについて ● 柔らかい素材ですので手荒い扱いをすると破損の原因になります。● 使用中に表面の塗装皮膜を箸等で強く傷つけると水アカ等の汚れが沈着し、シミになりますので丁寧に扱って下さい。● ご使用後はお湯か水で汚れをよく洗いおとし、必ず乾いた布でよく水分をふきとって下さい。湯水に長く浸したり、固い物と一緒に洗わないで下さい。● 保管の際は火のそばや直射日光の当る場所は避けて収納下さい。● みがき粉やたわし等は皮膜に傷をつけますので使用しないで下さい。 ●電子レンジ、食器乾燥機等には、ご使用できません。 他の曲げわっぱはこちらみよし屋のトップページに行く業務コード:開催960605 【10周年セール】 お弁当箱 和風 古風 めんぱ ランチボックス ランチBOX 漆器 昔懐かしい 田舎風 お昼ごはん 昼食 学校 会社 ピクニック 遠足 ハイキング 運動会 体育祭 お花見 松花堂 まげわっぱ 曲げ輪っぱ 漆塗り うるし塗り 桜 レディース メンズ 二段 激安 子供 こども 人気 ランキング セール 敬老の日 父の日 母の日曲げわっぱの取り扱い 誤解していませんか?そんなに難しく考えないで!曲げわっぱは …普段づかい… にと考え、作られました。■洗剤で洗ってはいけないんじゃ? いいえ、ご家庭の洗剤で洗っても大丈夫です。ウレタン塗装(うるし製品の場合はうるし塗り)を施していますので洗剤を使っていただけます。漂白剤はダメです。■油物をいれると黒ずむのでは? いいえ、油物も大丈夫です。これもまたウレタン塗装(うるし製品の場合はうるし塗り)でコーティングされていますので、黒ずむ心配はありません。▼絶対にやらないで欲しいこと■電子レンジでの使用■食器乾燥機での使用■水に浸けっぱなし(浸け置き洗い)洗った後は布巾で水気をよく拭き取り、下向きにかぶせて置かないで、上向きに置いて自然乾燥してください。あまり難しく考えないで、取り扱いは“ちょっと丁寧に”の気持ちが大切です♪日本人本来の物を大切にするの精神があれば大丈夫です♪

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| | 15:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | 2009.07.07 Tuesday | category:漆 弁当箱
Home >> 抗菌 弁当箱 >> 朝から収穫した「青梅」をその日のうちに発送します♪梅干しを漬けるならこの品種!朝採り『和歌山の青梅』 1Kg? 品種は南高です♪

朝から収穫した「青梅」をその日のうちに発送します♪梅干しを漬けるならこの品種!朝採り『和歌山の青梅』 1Kg? 品種は南高です♪

朝から収穫した「青梅」をその日のうちに発送します♪梅干しを漬けるならこの品種!朝採り『和歌山の青梅』 1Kg? 品種は南高です♪
朝から収穫した「青梅」をその日のうちに発送します♪梅干しを漬けるならこの品種!朝採り『和歌山の青梅』 1Kg? 品種は南高です♪
価格: 840円
販売元: 麺彩工房ふる里

6月上旬ごろからのお届けになります。今年は、梅の花の時期の寒波で梅が不作のようです。梅酒や梅干しを漬ける予定の方は、お早めに予約をお願いします。☆南高はコチラです。※冷凍便でお届けの商品とは同梱できません。<大枠キーワード>【お買い物マラソン0610】・【お買い物マラソン0610訳あり】・年内出荷・年内発送・年内・ねんない・年始・年始出荷・お得 お徳 徳用・福袋・送料無料 送料込み 送料込・お試しセット・業務用・訳あり 訳アリ・わけあり・ワケアリ・リピーター・人気・お試し・試食・緊急・追加・良質・決算・期間限定・贈答用・ギフト・グルメ・業務用・家庭用・送料無料・激安・楽天最安値・最安値・特価・セール・円・OFF・OFF・オフ・割引・【】・期間限定・早い者勝ち・特売・破格・卸値・専門店・業者・セット・その他・冷蔵便・冷凍便・メール便・歳暮・中元・赤字・和歌山・わかやま・ワカヤマ・ワカヤマ・楽天ランキング・ランキング・ranking・ranking・麺屋・めんや・製麺所・讃岐・さぬき・サヌキ・サヌキ・sanuki・sanuki・コシ・こし・紀州・紀の国・紀ノ国・きしゅう・キシュウ・きのくに・キノクニ・南紀・なんき・ナンキ<商品キーワード>梅・うめ・ウメ・ume・潰れ・つぶれ・ツブレ・tubure・潰れ梅・潰れうめ・潰れウメ・つぶれ梅・つぶれうめ・潰れウメ・yubureume・ツブレウメ・なんこうばい・ナンコウバイ・南高梅・南高ばい・nankoubai<商品説明>梅干し(うめぼし)とは、ウメの果実を塩漬けした後に日干しにした塩漬け。漬物のひとつ。「日の丸弁当」や「おにぎり」など、日本人にとって身近な食材である。なお、塩漬けのみで日干していないものは、「梅漬け」という。梅酒が熟していない青梅を用いるのに対し、梅干しは6月頃の熟した果実を用いる。塩漬けにした後3日ほど日干し(これを「土用干し」という)にする。この状態のものを白干しと呼び、保存性に優れているが、塩分が多い(塩分20%前後)ためとても塩辛い。近年市販の一般的な梅干しでは、白干しのものを水につけ、塩分を抑えて味付けを施した調味漬けの梅干しが多い。調味漬けの梅干しには、シソ(赤じそ)の葉とともに漬けて赤く染め風味をつけたしそ梅、昆布とともにつけて昆布の味をつけた昆布梅、鰹節を加えて調味した鰹梅、蜂蜜を加えて甘くしたはちみつ梅などがある。このような梅干は「調味梅干」と表記される。なお、減塩梅干や調味梅干は保存性が大きく劣り、防腐効果がかなり低い。そのため保存料を使用する場合が増えている。すべての梅干しに共通した大きな特徴として、非常に酸味が強い。この酸味はレモンなどの柑橘類に多く含まれるクエン酸に由来する。そのため梅干しは健康食品としても有名である。特に紀州(和歌山県)の梅干しは有名。みなべ町や田辺市は一大生産地で、南高梅と呼ばれる品種のウメを用いた梅干しが最高級品とされる。また、和歌山県推薦優良土産品に指定されている。俳句では夏の季語である。加工食品として販売されている梅干しは、昔ながらの梅干しは「梅干」、水に晒しハチミツ漬などにしてさらに調味されたものは「調味梅干」と表示するようJAS法(品質表示基準制度の名称)に義務づけられている。五訂日本食品標準成分表によれば、塩分は梅干が22.1%、調味梅干が7.6%と、その味の差やその保存能力の差が際立っている。甘く調味された調味梅干は比較的新しく(戦後生まれである)、お年寄りと若者とで食べ慣れた梅干しが異なるので、梅干の好みに差が広がっている。[1] 白飯の真ん中に梅干しをのせただけの弁当を、日の丸(日章旗)に見立てて日の丸弁当と呼ぶ。 海外旅行に出かける邦人の中には、外国の畜肉や乳製品の多い料理に飽きた時や気分不快の際に、口直しや気分転換を目的として梅干しを持参する旅行者が多いと云われる。 梅干しの表面はしわになっているので、しわが多いお婆さんの事を俗に「梅干婆さん」という。 アルミに酸化皮膜をほどこしたアルマイトの弁当箱では、毎日同じ場所に梅干しを乗せた場合、酸によって蓋が溶けることがあったという体験をした人は多い。しかしこれは終戦直後の技術が劣っていたこと、アルミの純度が低かったためと考えられている。 スーパーマーケットなどで市販されている梅干しは実質酢で漬けただけの酢漬けが多い。これは、もちろん防腐効果を持たない。また、原材料名に保存料が含まれていたり、防腐剤が同封されていたり、賞味期限が設定されているようなものは自身が腐る可能性を持っているため、弁当などには向かない。 伝統的製法によって作られた梅干は土蔵などの保管に適した環境では腐らず、100年前に作られたものでも食べられる。但し、希に黒色に腐ることがある。この為、地方によっては普段腐ることがない梅干しが腐るため、何らかの異変が起きると言う迷信が伝えられている所もある。 現存最古のものでは、奈良県の中家に伝わる梅干しで、なんと天正4年(1576年)に漬け込まれたものが状態良好に保存されている(補充が利かないため試食はしていないという)。また、同家に同じく伝わる江戸時代の安永年間に漬けられた梅干しを試食したところ、全く問題なく食べられたという。 地方によって梅ではなく近隣種である杏を使用する場合がある([青森]、[岩手]の八助梅など)。 ウメ 梅酒 南高梅 うめぼしのうた 梅紫蘇巻 効用梅干には次のような効能があると言われている。唾液の分泌を促す クエン酸の酸味が唾液の分泌を促して消化吸収を良くするとされる。但し梅干を見ただけで唾液が分泌されるのは、梅干を実際に食べてみて酸味を感じた経験を有することに由来するのであって、梅干を食べたことがない人が梅干を見ても唾液の分泌を促すことはない(実際に口に入れて酸味を感じて初めて唾液が分泌される。特に梅干を食すことが少ない外国人は唾液が分泌されることは無い)。 疲労回復などの薬効 クエン酸の効能のほか、各種薬効があるとされる。そのために、病人食はおかゆと梅干が定番である。 解熱 梅干を潰し、おでこに貼り付けることにより熱を下げると言う作用。主に、老人の知恵袋的な療法である。 抗菌・防腐 抗菌の効能があるとされる。このことから、弁当やおむすびに梅干が入れられる。但し、1個丸ごと入れただけでは梅干しの周囲しか効果は期待できない。この為、潰してご飯と混ぜ合わせることが推奨される。また、弁当に入れるときはアルミなどの金属などを溶かすことがあるので注意が必要である。なお、この効能は伝統的な製法の梅干に限られ、減塩の梅干(調味梅干)ではこの効能は期待できず、弁当に入れると調味梅干が先に腐る場合すらある。 成分 たんぱく質・脂質・カルシウム・リン・鉄分・ビタミン・有機酸

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| | 11:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | 2009.07.05 Sunday | category:抗菌 弁当箱
Home >> 抗菌 弁当箱 >> 疲れた時の一杯は、身も心も癒してくれます♪そんな「梅酒」を自分で作ってみませんか?【送料無料】自家製梅酒作りセット【sou0501】

疲れた時の一杯は、身も心も癒してくれます♪そんな「梅酒」を自分で作ってみませんか?【送料無料】自家製梅酒作りセット【sou0501】

疲れた時の一杯は、身も心も癒してくれます♪そんな「梅酒」を自分で作ってみませんか?【送料無料】自家製梅酒作りセット【sou0501】
疲れた時の一杯は、身も心も癒してくれます♪そんな「梅酒」を自分で作ってみませんか?【送料無料】自家製梅酒作りセット【sou0501】
価格: 3,500円
販売元: 麺彩工房ふる里

商品詳細とお届け方法 内 容 ・保存用広口ビン(日本製) ・青梅“古城” 1,5Kg ・氷砂糖  1kg 【生産地】和歌山県 ※原材料はこちらで確認できます 【ご注文から発送まで】 ●発送は5月下旬より行います ●ご注文からおよそ営業日3日間以内に発送 ※ご注文が混み合っている場合は多少遅れる場合が御座いますが、何卒ご理解とご協力をお願い致します。 賞味期限 できるだけ早く梅酒にしてください 保存方法 常温(涼しいところ) 出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 普通便(常温) 送 料 送料無料 ※但し、北海道・沖縄地域は上記送料プラス800円 合計5,000円以上ご購入頂いてる場合はかかりません。 ⇒ご注文前にご確認下さい 同 梱 この商品は同梱不可です ⇒同梱発送についての注意事項 備考 その日に収穫した梅を発送します お届け日のご指定はご遠慮ください ホワイトリカーの代わりにブランデーやウイスキーでもおいしい梅酒ができます。 氷砂糖は、お好みで500?1kgの使用をしてください <大枠キーワード>【お買い物マラソン0610】・【お買い物マラソン0610送料無料】・年内出荷・年内発送・年内・ねんない・年始・年始出荷・お得 お徳 徳用・福袋・送料無料 送料込み 送料込・お試しセット・業務用・訳あり 訳アリ・わけあり・ワケアリ・リピーター・人気・お試し・試食・緊急・追加・良質・決算・期間限定・贈答用・ギフト・グルメ・業務用・家庭用・送料無料・激安・楽天最安値・最安値・特価・セール・円・OFF・OFF・オフ・割引・【】・期間限定・早い者勝ち・特売・破格・卸値・専門店・業者・セット・その他・冷蔵便・冷凍便・メール便・歳暮・中元・赤字・和歌山・わかやま・ワカヤマ・ワカヤマ・楽天ランキング・ランキング・ranking・ranking・麺屋・めんや・製麺所・讃岐・さぬき・サヌキ・サヌキ・sanuki・sanuki・コシ・こし・紀州・紀の国・紀ノ国・きしゅう・キシュウ・きのくに・キノクニ・南紀・なんき・ナンキ<商品キーワード>梅・うめ・ウメ・ume・潰れ・つぶれ・ツブレ・tubure・潰れ梅・潰れうめ・潰れウメ・つぶれ梅・つぶれうめ・潰れウメ・yubureume・ツブレウメ・なんこうばい・ナンコウバイ・南高梅・南高ばい・nankoubai<商品説明>梅干し(うめぼし)とは、ウメの果実を塩漬けした後に日干しにした塩漬け。漬物のひとつ。「日の丸弁当」や「おにぎり」など、日本人にとって身近な食材である。なお、塩漬けのみで日干していないものは、「梅漬け」という。梅酒が熟していない青梅を用いるのに対し、梅干しは6月頃の熟した果実を用いる。塩漬けにした後3日ほど日干し(これを「土用干し」という)にする。この状態のものを白干しと呼び、保存性に優れているが、塩分が多い(塩分20%前後)ためとても塩辛い。近年市販の一般的な梅干しでは、白干しのものを水につけ、塩分を抑えて味付けを施した調味漬けの梅干しが多い。調味漬けの梅干しには、シソ(赤じそ)の葉とともに漬けて赤く染め風味をつけたしそ梅、昆布とともにつけて昆布の味をつけた昆布梅、鰹節を加えて調味した鰹梅、蜂蜜を加えて甘くしたはちみつ梅などがある。このような梅干は「調味梅干」と表記される。なお、減塩梅干や調味梅干は保存性が大きく劣り、防腐効果がかなり低い。そのため保存料を使用する場合が増えている。すべての梅干しに共通した大きな特徴として、非常に酸味が強い。この酸味はレモンなどの柑橘類に多く含まれるクエン酸に由来する。そのため梅干しは健康食品としても有名である。特に紀州(和歌山県)の梅干しは有名。みなべ町や田辺市は一大生産地で、南高梅と呼ばれる品種のウメを用いた梅干しが最高級品とされる。また、和歌山県推薦優良土産品に指定されている。俳句では夏の季語である。加工食品として販売されている梅干しは、昔ながらの梅干しは「梅干」、水に晒しハチミツ漬などにしてさらに調味されたものは「調味梅干」と表示するようJAS法(品質表示基準制度の名称)に義務づけられている。五訂日本食品標準成分表によれば、塩分は梅干が22.1%、調味梅干が7.6%と、その味の差やその保存能力の差が際立っている。甘く調味された調味梅干は比較的新しく(戦後生まれである)、お年寄りと若者とで食べ慣れた梅干しが異なるので、梅干の好みに差が広がっている。[1] 白飯の真ん中に梅干しをのせただけの弁当を、日の丸(日章旗)に見立てて日の丸弁当と呼ぶ。 海外旅行に出かける邦人の中には、外国の畜肉や乳製品の多い料理に飽きた時や気分不快の際に、口直しや気分転換を目的として梅干しを持参する旅行者が多いと云われる。 梅干しの表面はしわになっているので、しわが多いお婆さんの事を俗に「梅干婆さん」という。 アルミに酸化皮膜をほどこしたアルマイトの弁当箱では、毎日同じ場所に梅干しを乗せた場合、酸によって蓋が溶けることがあったという体験をした人は多い。しかしこれは終戦直後の技術が劣っていたこと、アルミの純度が低かったためと考えられている。 スーパーマーケットなどで市販されている梅干しは実質酢で漬けただけの酢漬けが多い。これは、もちろん防腐効果を持たない。また、原材料名に保存料が含まれていたり、防腐剤が同封されていたり、賞味期限が設定されているようなものは自身が腐る可能性を持っているため、弁当などには向かない。 伝統的製法によって作られた梅干は土蔵などの保管に適した環境では腐らず、100年前に作られたものでも食べられる。但し、希に黒色に腐ることがある。この為、地方によっては普段腐ることがない梅干しが腐るため、何らかの異変が起きると言う迷信が伝えられている所もある。 現存最古のものでは、奈良県の中家に伝わる梅干しで、なんと天正4年(1576年)に漬け込まれたものが状態良好に保存されている(補充が利かないため試食はしていないという)。また、同家に同じく伝わる江戸時代の安永年間に漬けられた梅干しを試食したところ、全く問題なく食べられたという。 地方によって梅ではなく近隣種である杏を使用する場合がある([青森]、[岩手]の八助梅など)。 ウメ 梅酒 南高梅 うめぼしのうた 梅紫蘇巻 効用梅干には次のような効能があると言われている。唾液の分泌を促す クエン酸の酸味が唾液の分泌を促して消化吸収を良くするとされる。但し梅干を見ただけで唾液が分泌されるのは、梅干を実際に食べてみて酸味を感じた経験を有することに由来するのであって、梅干を食べたことがない人が梅干を見ても唾液の分泌を促すことはない(実際に口に入れて酸味を感じて初めて唾液が分泌される。特に梅干を食すことが少ない外国人は唾液が分泌されることは無い)。 疲労回復などの薬効 クエン酸の効能のほか、各種薬効があるとされる。そのために、病人食はおかゆと梅干が定番である。 解熱 梅干を潰し、おでこに貼り付けることにより熱を下げると言う作用。主に、老人の知恵袋的な療法である。 抗菌・防腐 抗菌の効能があるとされる。このことから、弁当やおむすびに梅干が入れられる。但し、1個丸ごと入れただけでは梅干しの周囲しか効果は期待できない。この為、潰してご飯と混ぜ合わせることが推奨される。また、弁当に入れるときはアルミなどの金属などを溶かすことがあるので注意が必要である。なお、この効能は伝統的な製法の梅干に限られ、減塩の梅干(調味梅干)ではこの効能は期待できず、弁当に入れると調味梅干が先に腐る場合すらある。 成分 たんぱく質・脂質・カルシウム・リン・鉄分・ビタミン・有機酸

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| | 14:08 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | 2009.07.04 Saturday | category:抗菌 弁当箱
Home >> 抗菌 弁当箱 >> お茶碗 約3杯分【超特価!】象印 ステンレスランチジャー SL-GF18

お茶碗 約3杯分【超特価!】象印 ステンレスランチジャー SL-GF18

お茶碗 約3杯分【超特価!】象印 ステンレスランチジャー SL-GF18
お茶碗 約3杯分【超特価!】象印 ステンレスランチジャー SL-GF18
価格: 2,379円
販売元: くらし屋

清潔!Ag+抗菌加工内容器内容器に抗菌効果の高い銀(Ag+)イオンを配合し、菌の発生を抑制。清潔なお弁当箱で、ランチタイムを楽しんでください。試験機関:京都微生物研究所 対象場所:ごはん容器 ごはん容器ふた おかず容器 スープ容器 スープ容器ふた 試験項目:JISZ 2801に基づき抗菌効果を確認済み 試験結果:99.9%の抗菌効果 試験番号(0803-8109) 品番 SL-GF18  希望小売価格 オープン価格  容量 (飯器) 0.59L(おかず容器)0.40L(スープ容器)0.28L  外形寸法 幅×奥行×高さ(約) 15x13.5x21cm  保温効力(6時間) 69度以上  質量(約) 0.9Kg

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| | 21:29 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | 2009.07.03 Friday | category:抗菌 弁当箱
Home >> 抗菌 弁当箱 >> 漏れない匂わない保存容器ニオイ&汁がもれない!驚きの抗菌密閉!ナノシルバー保存容器<12点セット>

漏れない匂わない保存容器ニオイ&汁がもれない!驚きの抗菌密閉!ナノシルバー保存容器<12点セット>

漏れない匂わない保存容器ニオイ&汁がもれない!驚きの抗菌密閉!ナノシルバー保存容器<12点セット>
漏れない匂わない保存容器ニオイ&汁がもれない!驚きの抗菌密閉!ナノシルバー保存容器<12点セット>
価格: 5,980円
販売元: はぴねすくらぶ 楽天市場支店

★楽天ランキングついに1位! 行楽シーズンの密閉容器最先端ナノ技術から誕生!野菜や果物にシチューやカレーなどにお弁当にニオイのあるものに(1)4面ロックでしっかり密閉収納力密封力重ねてすっきり整頓。冷蔵庫の保冷力もアップ!密封性の高い4面!ロックで汁もれ防止!(100万回の開閉耐久テストに合格) 抗菌力耐熱・耐冷■最先端素材ナノシルバー採用■細菌の増殖を抑制■?20?120度の耐冷熱性で食器洗浄機、電子レンジOK!冷凍保存可能◎電子レンジ使用時はフタを外してラップをかけてご使用ください。<12点セット>使い勝手のいいスタンダードなセット <24点セット>まとめて揃えてお得!(12点セット×2) ●こちらは、「抗菌密閉 ナノシルバー保存容器<12点セット>」のページです。>>「抗菌密閉 ナノシルバー保存容器<24点セット>」はこちらから[ナノシルバー・保存容器・お弁当箱・水ポット・お茶ポット・パスタ入れ・ECOアイテム・行楽]【セット内容】<12点セット>特大×2、角大×2、角中×4、角小サイズ×4【サイズ・容量(約)】<特大>25.5×19.2×12.0cm、4リットル×2<角大>23.0×16.3×6.6cm、1.6リットル×2<角中>16.5×11.9×6.8cm、0.7リットル×4<角小サイズ>13.4×9.7×5cm、0.33リットル×4【材質】<本体、蓋>ポリプロピレン、銀ナノ粒子、天然ゴム<パッキン>シリコン<トレー>ポリプロピレン【耐冷熱温度(約)】?20度?120度◎取扱説明書付◎韓国製※家庭用としてお使いください。※撮影及び環境上、実際と色が若干異なる場合がございます。●送料800円(送料は別途頂きます)すてき16/16-17998

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| | 17:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | 2009.07.02 Thursday | category:抗菌 弁当箱
Home >> キキララ 弁当箱 >> キキララ トリオセット【お弁当箱】【ランチ】【リトルツインスターズ】▲▲▲▲メール便不可▲▲▲▲

キキララ トリオセット【お弁当箱】【ランチ】【リトルツインスターズ】▲▲▲▲メール便不可▲▲▲▲

キキララ トリオセット【お弁当箱】【ランチ】【リトルツインスターズ】▲▲▲▲メール便不可▲▲▲▲
キキララ トリオセット【お弁当箱】【ランチ】【リトルツインスターズ】▲▲▲▲メール便不可▲▲▲▲
価格: 1,365円
販売元: 文具とバラエティのパレット

セット内容はし スプーン、フォークはしの長さ約16.5cmスプーンフォーク全長13cmケースサイズ198×82×17mm衝撃に強く丈夫な構造分解できて洗いやすいキキララ トリオセット

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| | 11:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | 2009.06.30 Tuesday | category:キキララ 弁当箱
Home >> キキララ 弁当箱 >> 【Little Twin Staras】 リトルツインスターズ キキララ ランチボックス

【Little Twin Staras】 リトルツインスターズ キキララ ランチボックス

【Little Twin Staras】 リトルツインスターズ キキララ ランチボックス
【Little Twin Staras】 リトルツインスターズ キキララ ランチボックス
価格: 1,470円
販売元: heartwarming zakka POP&CUTE

幅広い世代からメルヘン&キュートな世界が愛されている『キキララ』のお弁当箱です♪総容量360ml、女性やお子様に最適なサイズです。中子付きだから、ごはんとおかずをきちんと分けて入れられて味移りの心配もありません。汁漏れしにくいフタの作りもGOODポイント。お星様、月、太陽、星、妖精や動物さんたち…キキとララのお友だちがふんわりと描かれたファンタジックな絵は胸キュン級のかわいさ♪トリオセットやカップとおそろいでどうぞ(^∀^*)●サイズ : W148xH117xD51mm●容量 : 360ml●素材 : PP、ABS、シリコン※電子レンジOK(使用上の注意をご確認ください)〔090217〕←写真をクリックしていただくと拡大されます。

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| | 05:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark | 2009.06.29 Monday | category:キキララ 弁当箱

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